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一、果实套袋技术

梨果实套袋具有果面光洁、果实美观，能够显著提高果实外观质量;减少果实的病虫害，降低农药残留量，生产绿色果品;提高果实耐贮性;可避免果实造成意外的伤害，如可减轻冰雹伤害;可预防由于违规操作喷洒农药而造成的药害;还可防止鸟类、大金龟子、大生等作素果实减轻目均烟的危害。果资农装能提做策来商品价值，从而增加果农收入，产生巨大经济效益、社会效益和生态效益，已经成为当前高肖梨果生产中的一项重要措施之一。

(一)果实袋的构造

黎果实袋由袋口、袋切口、捆扎丝、丝口、袋体、袋底、通气放水口等7部分构成。袋切口位于袋口单面中间部位，宽4cm,深1cm，便于撑开纸袋，由此处套人果柄，利于套袋操作，便于使果实位于袋体中央部位。捆扎丝为长2.5~3.0cm的20号细铁丝，用来捆扎袋口，能大大提高套袋效率。捆扎丝有横丝和竖丝两种，大部分梨袋为竖丝。通气放水口的大小一般为0.5~1.0cm左右，它的作用是使袋内空气与外界连通，以避免袋内空气温度过高和湿度过大，对果实尤其是幼果的生长发育造成不利影响;另外，若袋口捆扎不严而雨水或药水进人袋内，可以由通气放水口流出。

(二)果实袋种类

合格的商品袋是经过果实袋专用原纸选择、专用制袋机、涂布分切机、专用黏合剂的研制等一系列工序制成。果袋的种类很多，按照果袋的层数可分为单层、双层、三层等。单层袋只有一层原纸，质量轻，透光性相对较强，一般用于果皮颜色较浅，果点稀少且浅，不需着色的品种。双层纸袋有两层原纸，分内袋和外袋，遮光性能相对较强，用于果皮颜色较深以及红皮梨品种，防病的效果好于单层袋。按照果袋的大小有大袋和小袋之分。大袋规格为，宽~mm，长~mm，套袋后一直到果实采收。小袋亦称“防锈袋”，规格一般为60mmX90mm或90mmXmm，套袋时期比大袋早，坐果后即可进行套袋，可有效防止果点和锈斑的发生;当幼果体积增大，而小袋所容不下时即行解除(带捆扎丝小袋)，带浆糊小袋不必除袋，随果实膨大自行撑破纸袋而脱落。小袋在绝大多数情况下用防水胶黏合，套袋效率高，但也有用捆扎丝的。生产中也有小贷与大袋结合用的，先套一次小袋，然后再套大袋至果实采收。

按照果袋捆扎丝的位置可分为横丝和竖丝两种:若按涂布的杀虫、杀菌剂不同可分为防虫袋、杀菌袋及防虫杀菌袋三类。按袋口形状又可分为平口、凹形口及V形口几种，以套袋时便于捆扎、固定为原则。若按套用果实分类可分青皮梨果袋和赤梨果袋等，其他还有针对不同品种的果实袋以及着色袋、保洁袋、防鸟袋等。日本研制的梨果实袋主要有:①二十世纪袋，双层袋，外层为40~45g打蜡条纹牛皮纸，内层为白色打蜡小绵纸，规格mmXmm,防虫、防菌;②赤梨袋，双层袋，外层为40~45g打蜡条纹牛皮纸，内层为淡黄色打蜡小绵纸，规格mmXmm，防虫、防菌;③洋梨袋，双层袋，外层为纯白离水加工纸，内层为透明蜡纸，规格有mmXmm和mmXmm两种，防虫、防菌;④单层袋，45g打蜡条纹牛皮纸，规格65mmXmm，防虫、防菌。

(三)套袋前的梨园管理

1.加强栽培管理合理土肥管理，养成丰产，稳产，健壮树势，增强树体抗病性，合理整形修剪使梨园通风透光良好，进行疏花蔬果、合理负载。2.喷药为防止把危害果实的病、虫害如轮纹病、黑星病、黄粉虫、康氏粉蚧套人袋内增加防治的难度，套袋前必须严格喷一遍杀虫、杀菌剂。用药种类主要针对危害果实的病、虫害，同时注意选用不易产生药害的高效杀虫、杀菌剂。忌用油剂、乳剂和标有“F”的复合剂农药，慎用或不用波尔多液、无机硫剂、三唑福美类、硫酸锌、尿素及黄腐酸盐类等对果皮刺激性较强的农药及化肥。高效杀菌剂可选用单体70%甲基托布津倍液、10%的宝丽安倍液、1.5%的多抗霉素倍液、喷克倍液、甲基托布津+多抗霉素等药剂。杀虫剂可选用菊酯类农药、对硫磷等，黄粉虫和康氏粉蚧较为严重的梨园宜选用两种以上杀虫剂。套袋前喷药重点喷洒果面，但喷头不要离果面太近，否则压力过大易造成锈斑或发生药害，药液喷成锅雾状均匀散布在果实上，应喷至水洗状。待药液干后即可进行套袋，喷次药可套袋2~3天。

（四）套袋时期

梨果皮的颜色和粗细与果点和锈斑的发育密切相关，果点主要是由的果期的气无发有用来的，幼果菲毛脱落部位也形成果点。气孔皮孔化的时间教从花后1开始放长可达80~天，以花后10~15天后的幼果期最为集中。因此，套袋时期应早一些，般从落花后10~20天开始套袋，在10天左右时间内套完，如果落花后25-30天才套发保护果实，此时气孔大部分已木栓化变褐，形成果点，达不到套袋的预期效果。但套袋也不宜过早。

梨的不同品种套袋时期也有差异。果点大而密、颜色深的锦丰梨、茌梨落花后1周即可进行套袋，落花后15天套完;为有效防止果实轮纹病的发生，西洋梨的套袋也应尽早进行，一般从落花后10~15天即可进行套袋;京白梨、南果梨、库尔勒香梨、早酥梨等果点小、颜色淡的品种套袋时期可晚一些，一般花后1个月左右，褐皮梨一般30~40天套袋。

适宜的套袋时期对外观品质的改善至关重要，套袋时期越早，套袋期越长。套发采来面越洁净美观。套袋时应注意确保幼果处于袋内中上部，不与袋壁接触，防止蝽象刺果、磨伤、日绕以及药水、病菌、虫体分泌物通过袋壁污染果面。套袋时应先树上后树下，先内膛后外围、防止套上纸袋后又碰落果实。最好全株或全园套袋，便于统一管理。

二、高光效树形与轻简化修剪技术

(一)二层开心形与整形修剪技术

树体的基本结构是树高3.5~4m，冠径4~4.5m，干高50~60cm全国分两展。一般有5个主枝，其中第一层3个主枝，开张角度60°到70°.每主枝着生3或4个侧枝，同侧主枝间距要达到80到cm,侧枝上着生结果枝组;第二层2个主枝，与第一层距离1.0m左右，两个主枝的平面伸展方向应与第一层3个主枝错开，开张角度50°到60°。该树形透光性好，最适宜喜光性强的品种。

定植后留80cm定干。第一次冬剪时选生长旺盛的剪口枝作为中央领导干，剪留50到60cm,以下3或4个侧生分枝作为第一层主枝。以后每年同样培养上层主枝，直到培养出第三层主枝时，去掉第三层，控制第二层以上的部分，最终落头开心成二层开心形。侧枝要在主枝两侧交错排列，同侧侧枝间距要达到80cm左右。

(二)开心形与整形修剪技术树体的基本结构是树高4~5m,冠径5m左右，干高40~50cm。树干以上分成三个势力均衡、与主干延伸线呈30角斜伸的中干，因此也称为“三挺身”树形。三主枝的基角为30°~35°，每主枝上，从基部起培养背后或背斜侧枝1个，作为第一层侧枝，每个主枝上有侧枝6~7个，成层排列，共4~5层，侧枝上着生结果枝组，里侧仅能留中、小枝组。该树形骨架牢固，通风透光，适用于生长旺盛直立的品种，但幼树整形期间修剪较重，结果较晚。定植后留70cm定干。第一次冬剪时选择3个角度、方向均比较适宜的枝条，剪留50~60cm,培养成为3条中干。第2年冬剪时，每条中干上选留一个侧枝，留50~60cm短截，以后照此培养第二、三层侧枝。主枝上培养外侧侧枝。整个整形过程中要注意保持三条中干势力均衡。

（三）Y形与整形修剪技术

树体的基本结构是无中干，干高50~60cm,两主枝呈“V”字形，主枝上无侧枝，其上培养小型侧枝和结果枝组，两主枝夹角为80°~90°。定千高度70cm左右，定干后第1~2芽抽发的新枝，开张角度小，其下分支开张角度大，可以培养为开张角度大的主枝，在生长季中，开张角度小的可疏除;第2~3年冬剪时，主枝延长枝剪去1/3，并控制其生长势，生长季节，夏季注意疏除主枝延长枝的竞争枝等;第4年对主枝进行拉枝开角，第5年树形基本完成对旺长枝进行疏除，扭枝抑制生长，使形成短果枝和中果枝主枝前端直立旺盛，徒长枝少，短果枝形成合理。

(四）栅架形与整形修剪技术水平棚架梨的树形主要有水平形、漏斗形、折衷形、杯状形等。水平形，干高m左右，主枝2个，接近水平。漏斗形，干高50cm左右，主枝多个，主枝与主干夹角30°左右。杯状形，干高45cm左右，主枝3~4个，主枝与主干角60°左右，主枝两侧培养出肋骨状排列的侧枝。梨的结果部位主要在架面上呈平面结果状。定干高度80cm左右，用一根竹竿插栽在苗木附近，用麻绳将其与苗木固定。萌芽后，待苗木上端抽生的新梢长20cm左右时，选留3~4个生长方向不同、健壮枝梢作为主枝培养，保持其直立生长，落叶后将主枝拉成与主于呈45°角，三主枝间相互呈°，四主校同相互呈90°，用麻绳将其与竹竿绑定，留壮芽剪去顶端部分。2~3年继续培育主枝，并选留侧枝和副侧枝。成年树的修剪主要是保持主枝的先端生长优势。主枝先端易衰弱，可以适当回缩。生长势已经下降的树要改变修剪方法，首先确保预备枝，以恢复树势，剩下的枝配置长果枝。延长头“牵引力”的强弱是维持树势的关键，树不断长大，生长点变远后，必须考虑启用下一条枝作延长头，即先用两个延长头“牵引”，然后进行回缩更新。主枝延长枝的顶端保持直立，侧枝延长枝的顶端保持45°角。每次冬剪后，整理棚架，修剪留下的结果枝也要绑缚诱引。

2~3年继续培育主枝，并选留侧枝和副侧枝。成年树的修剪主要是保持主枝的先端生长优势。主枝先端易衰弱，可以适当回缩。生长势已经下降的树要改变修剪方法，首先确保预备枝，以恢复树势，剩下的枝配置长果枝。延长头“牵引力”的强弱是维持树势的关键，树不断长大，生长点变远后，必须考虑启用下一条枝作延长头，即先用两个延长头“牵引”，然后进行回缩更新。主枝延长枝的顶端保持直立，侧枝延长枝的顶端保持45角。每次冬剪后，整理棚架，修剪留下的结果枝也要绑缚诱引。

(五)圆柱形与整形修剪技术

树体结构:树高3.0~3.5m干高60cm左右，中心干上均匀着生18~22个大、中型枝组，枝组基部相度为着生部位中心干直径的13~12，枝组分枝角度70~90.不留主枝，不分层。行间方向的枝展不超过行间宽度的1/3.圆柱形整形简单，结果早，有时株间相连，行间有间隔，整行呈篱壁形。

建园时，选用2~3年生砧木大苗于春季土壤解冻后定植，砧木萌芽期嫁接梨品种。秋后培育出高度1.6~2.5m的优良品种大苗，在此基础上培养圆柱形。春天萌芽时，对大砧梨苗中心干基部60cm以上和顶端30cm以下的芽实施刻芽技术。在芽上方0.5cm处重刻伤，深达木质部，长度为枝条周长的1/2.翌年，继续对中心千采用多位刻芽促枝技术，对中心干延长枝顶端30cm以下芽体进行刻芽促分枝，通过3年可完成圆柱形树形的培养。幼树及初果期树:不短截，不回缩只采用疏枝和长放技术:保持枝组单轴延伸。盛果期树不短截，少回缩;结果枝组更新，采取以小换大的方法控制树体大小。

以上就这些希望能帮助大家。