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大家好，今天我用自己十多年的海黄经历，告诉大家海黄和越黄的区别与判断，由于文章比较长，分为几期才能完成表述，相信大家看完之后将会对海南黄花梨有全面的认识，我们先来讨论的是海黄的味道。

首先，我们要清楚知道海南黄花梨与越南黄花梨是完全不同的分类植物，海南黄花梨只是民间一直以来俗称，本地人也叫花梨木。在年之后，国家重新对植物调研排查，中文名字确定为降香黄檀，属于世界红木中的香枝木类，越黄才是属于世界红木中的黄花梨木类，跟缅黄、泰黄是一类的。只是黄花梨木类跟香枝木类纹理非常接近，而且越南北部接近海南，直线距离也就一百多公里，植物生长的环境和气候很接近，所以越黄尤其越北料，跟海黄外观上就更加接近了。

既然海黄属于香枝木类，那它肯定是有着独特的香味，对，就是独一无二的降香味，淡淡的清香味，一种扑鼻而来的清香味，清澈且淡雅，这主要是海南黄花梨木质中含的纤维素不同，而越黄/缅黄/泰黄等生长环境不同，木质纤维体也有淡淡香味，但是烧起来纤维变焦，味道闻起来夹着辣/辛/酸/药/甜各种味道，完全没有海南黄花梨那样味道清澈干净纯净，这就是海南黄花梨与越南黄花梨等最本质最主要的区别。

但是很多时候他们味道确实接近，而且很容易在空气中挥发走掉，根本闻不到。怎么办？没有怎么办，只有靠长期摸索打滚积累经验，切割面闻不到，再烧，经验丰富的人他早就已经把降香味道记忆在脑海中了，如果闻不出来，就算纹理再接近，也是不完全认同是海黄的。

网上很多人说能看看图片就能分辨海黄，那是一个“真实的谎言”，个人觉得那么多品种的木料直观上判断开门海黄最多60%，剩下那些纹理和海黄相似的木料40%都是蒙的。

所以说判断海黄最最准确的就是它的味道，然后再从纹理和色泽等等方面下手去做判断，这也就是国家把它归为“香”枝木类，而不是黄花梨木类的最基本原因，明白了它准确判断的依据，我们又遇到新的幸福烦恼，海黄做成成品后，降香味道就如花开花谢一样挥发走掉，甚至一丁点都闻不到，这正常，只是带有遗憾，总不能把珠子破坏烧了吧？要是直接有人说海黄本来就是没有味道的，那又是“真实的谎言”，这不就是跟国家标准唱反调呀，所以降香味道摸不着看不见闻不到的时候，我们除了相信专业的力量，只能继续从纹理等方面下手，各位客官，看下回分解