爱“吃醋”的木头——酸枝木

酸枝木是南方人对老红木的俗称，其实酸枝在之前是被称为红木的，后来国家为了规范红木木材市场，出台的《红木》国标，里面规定的5属8类33树种统一称之为红木，而将原来的红木称之为酸枝。古代人起名字都比较形象，所谓酸枝，就是由于木头刚锯出来的时候，发出一股强烈的酸香气息，所以南方人称之为“酸枝木”。

酸枝木又名紫榆，红木，黑木，属于豆科植物，黄檀属，主要产于泰国、缅甸、越南、柬埔寨、老挝、巴西、马达加斯加等国，在我国广东、云南等地也有产出。据资料调查显示，酸枝木在清朝乾隆晚期开始登上历史舞台，酸枝木的色彩和重量都介于黄花梨和紫檀之间，作为紫檀和黄花梨以后的一种名贵木材，其价值也是相当高的。

酸枝木的分类和区分

酸枝木大体可以分为3种：黑酸枝、红酸枝和白酸枝。它们的共同特性是在新加工过的木头上散发出刺鼻的酸味，因此而得名“酸枝”。但是不同的酸枝色彩、气味大小也有所不同。

黑酸枝木质比红酸枝和白酸枝的好，其色彩由紫红色至紫褐色和黑色，木质坚固，刨光效果好，有的与紫檀很接近，有漂亮清晰的黑色纹理，犹如群山堆叠起伏，非常的好看。而且也会有鬼脸儿。

红酸枝的纹理较黑酸枝更加明显，纹理顺直，色彩多为枣红色。

白酸枝色彩较红酸枝的色彩要浅很多，色采接近草花梨，但是木质没有黑酸枝和红酸枝的好。

黑酸枝和红酸枝的区分和分类树种

黑酸枝包括刀状黑黄檀、黑黄檀、阔叶黄檀等，红酸枝包括巴里黄檀、交趾黄檀等，黑酸枝和红酸枝相比一个明显的特点是心材与边材的色彩很明显，心材为黑褐色，纹理清晰，边材多为浅黄色。红酸枝的色彩和黑酸枝不同，多为枣红色，木纹质朴美观，纹理交错，成带状花纹。

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