认识木材 【第三期】酸枝

写在前面的话

千百年来，中国人都对木头有一种特殊的天然情感。人们依恋它、崇尚它，赋予它诗意，将它视为生命之源。本栏专门向大家介绍各种神奇、名贵或常见的木材，带大家领略各类木材不同的美。

酸枝

Suanzhi

拉丁文名：DalbergiacochinchinensisPierre.

英文名：Siamrosewood.

产地：越南、老挝、柬埔寨、泰国、印度等国家。

分类：红酸枝、黑酸枝、白酸枝。

明清家具有另一个叫法——红木家具。其实这种习惯性的叫法源于一种木材——红酸枝。我们现在所能见到的明清时期的高档中式家具，用的最多的就是这种木材。

根据年颁布的《红木》国家标准，“红木”的范围被确定为5属8类。5属是以树木学的属来命名的，即紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属和铁刀木属。8类则是以木材的商品名来命名的，即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。

但是，由于国家红木标准中的分类繁琐、名称拗口相近，因此并没有在百姓当中流传开来，目前行业内上流传的、公认的名称有两种：一种是从古至今流传下来的木材名称，另一种就是拉丁文名（本刊采用的也是这两种木材名称）。这样分来，传统的红木指的就是黄花梨、小叶紫檀、红酸枝、黑酸枝、鸡翅木这几种，这样一来大家心中应该就清晰明白了许多了。

特征与特性

·纹理颜色

红酸枝初伐时其心材一般为深赭红色，随着长时间放置，逐渐在空气中氧化而呈暗红色。具有深色条纹，木材本色比较一致，产于老挝的大红酸枝多呈红褐色、深褐色、黑褐色等条纹。心边材区别明显，心材从浅红紫色到葡萄酒色。

·味道红酸枝一般带酸味或酸香味。红酸枝木材在开锯时，会散发出一种辛香味，闻之有酸辛味。·特性气干密度1.01~1.09克/立方厘米。硬度大，密度大，可沉于水。强度高，油漆、打蜡性能均佳。如何鉴别

一、看新茬。

可以用小刀，在红酸枝木上刮几下，见木屑掉下的小片，接触面露出了新的红茬。说明是红酸枝材料。如果掉下的小片露出是白茬，说明这个材料有可能是染过色的。只要不是上漆的家具，这种方法就适用。

二、看纹理。老挝大红酸枝一般说来，颜色深的材料肯定是密度大，年轮紧，纹理交错清晰。而颜色浅的红酸枝相对密度小，心材橙色，有些发暗，表面看上去像有一层雾气的感觉。三、看黑筋。深颜色的红酸枝黑筋多而明显，和它的枣红底儿黑红分明。而浅颜色的红酸枝较少有黑筋，即使有也不如前者明显。

三种酸枝木

酸枝木大体分为三种，黑酸枝、红酸枝和白酸枝。它们的共同特性是在加工过程中发出一股食用醋的味道，故名酸枝。有的树种味道浓厚，有的则很微弱。

·黑酸枝：

黑酸枝木质最好。其颜色由紫红色至紫褐色或紫黑色，木质坚硬，抛光效果好；有的与紫檀木极接近，常被人们误认为是紫檀。

·红酸枝：

红酸枝纹理较黑酸枝更明显，纹理顺直，颜色大多为枣红色。

·白酸枝：

白酸枝颜色较红酸枝颜色要浅得多，色彩接近草花梨。有时极易和草花梨混淆。

如何保养

1.在使用的最初两至三年间，最好在季节交替时用固体地板蜡进行一次全面的打蜡保养。在使用过程中，家具会不断地从内向外反油，有极好的自我保养作用，几年后出现包浆现象，就不用再打蜡了。

2.在擦拭过程中，最好用粗布擦拭，日久天长，家具表面会更加亮泽、光洁。在硬木家具中雕刻和镂空工艺的地方比较多，有的地方用布很难处理，只要用鞋刷刷擦即可，而且刷子的棕毛越硬效果越好。

3.过凉或过热的器皿或物品放在家具表面上后，会出现一种白痕现象，很影响美观，这种现象只是家具表面蜡的自然反应，木体本身并无伤。处理起来非常简单，只要用号的水砂纸打磨一下，上蜡用布擦拭即可。

4.酸枝木家具不要放到阳光直射的位置，放置过久，家具表面受太阳中紫外线的影响而退色。

5.雨季节要开窗通风，在装有空调的房间内，温度一定要保持在15-25度，或者在家具旁边放适量的盆景、鱼缸，可调节空气相对湿度。空气湿度过低时硬木家具会收缩，过高时会膨胀。使用摆放时应该注意，不要放在过于潮湿或者过于干燥的地方，比如靠近火炉暖气等高温高热处，或者过于潮湿地下室等地方，以免产生霉变及干裂等。桌面上不宜铺塑料布之类不透气的材料。

6.酸枝木家具表面禁用汽油，丙酮等有机溶剂清洁，以免和家具表面的蜡起化学反应。

7.搬动应小心轻放，使用中，忌利器硬物撞击，若有尘埃、油腻，可用掸帚，清洁软棉布擦净。

木材的历史渊源

大红酸枝用于中国人的家具制作始于明代。相传，郑和带着满船的绫罗珍宝远航弘扬国威、开拓海外贸易，然而换回来的货品重量太轻。为了避免偌大的船只在海面上风雨飘摇，郑和的船队在途经东南亚等国时，砍伐了当地的交趾黄檀作为垫船木来给货船压重。

??回到中国上岸后，这些垫船木大量被丢弃在岸边，成为无人问津的废材。后来，岸边的百姓发现这些压重的木材经过常年风吹雨打，材芯露出后却没有腐烂霉变，颜色好看，而且还有淡淡的酸香味，就用于家具制作。直至清朝，大红酸枝成为宫廷、官商巨贾制作家具的重要木材，现在已是红木中珍稀名贵品种。老红木的材芯颜色发红，黑筋多，形成的自然花纹如行云流水般，变幻莫测，有些鬼脸很像中国山水画。越是年代久远的老红木，黑筋越多、纹理细腻，木质颜色发黑，但光泽度却亮堂，这是因为木质中油分不断渗透出来。但市场上一些档次较低的红酸枝木，或非洲酸枝木会冒充大红酸枝，其光泽度、花纹却照老红木差多了。

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